Mata Atlântica produz 50% dos alimentos consumidos no paÃs, diz estudo
A agropecuária na área da Mata Atlântica é responsável pela produção de mais da metade dos alimentos consumidos no paÃs. O bioma, no entanto, emite somente 26% do total de gases de efeito estufa (GEE) do setor agropecuário brasileiro. Os dados são de estudo divulgado hoje (9) pela organização não governamental (ONG) SOS Mata Atlântica, assinado pelos pesquisadores LuÃs Fernando Guedes Pinto, Jean Paul Metzger e Gerd Sparovek. Segundo o estudo, a Mata Atlântica responde por 52% da produção vegetal de alimentos de consumo direto do paÃs (exceto milho, soja e cana); 30% da produção vegetal de não alimentos (fibras, látex e algodão); 43% da produção de soja, milho e cana-de-açúcar, culturas alimentares de consumo direto, indireto (ração de animais) e de energia; 56% da produção de alimentos de origem animal; e 62% de cabeças animais (bovinos, ovinos, aves, suÃnos). NotÃcias relacionadas:Mata Atlântica é o bioma com maior captação de água do paÃs.Alimentos levam inflação britânica ao maior nÃvel em 40 anos.ONU: emissão de gases de efeito estufa pode aumentar 10,6% até 2030.âEsse resultado é alcançado com uma área de uso agropecuário e emissões de gases de efeito estufa comparativamente menores que as do Cerrado, que se tornou o paradigma e referência da agropecuária nacional nas últimas décadas a partir do cultivo de monoculturas em larga escala e em grandes propriedadesâ, destaca o pesquisador LuÃs Fernando Guedes Pinto, diretor executivo da SOS Mata Atlântica. Professor do Departamento de Ecologia da Universidade de São Paulo (USP), conselheiro da SOS Mata Atlântica e um dos autores do estudo, Jean Paul Metzger ressalta que, historicamente, o bioma é responsável pela segurança alimentar do paÃs. âDesde o inÃcio da colonização portuguesa, em 1500, o sistema agroalimentar brasileiro dependeu basicamente da Mata Atlântica durante a maior parte da história, mas o seu potencial atual para contribuir, de forma sustentável, com a segurança alimentar da população brasileira ainda é pouco conhecido e explorado.â O estudo Produção de Alimentos na Mata Atlântica contou com o apoio da Cátedra Josué de Castro, e dados dos Censos Agropecuários do Instituto Brasileiro de Geografia e EstatÃstica (IBGE), do MapBiomas e do Atlas da Agropecuária Brasileira.
Segundo o estudo, a Mata Atlântica responde por 52% da produção vegetal de alimentos de consumo direto do paÃs (exceto milho, soja e cana); 30% da produção vegetal de não alimentos (fibras, látex e algodão); 43% da produção de soja, milho e cana-de-açúcar, culturas alimentares de consumo direto, indireto (ração de animais) e de energia; 56% da produção de alimentos de origem animal; e 62% de cabeças animais (bovinos, ovinos, aves, suÃnos).
NotÃcias relacionadas:
- Mata Atlântica é o bioma com maior captação de água do paÃs.
- Alimentos levam inflação britânica ao maior nÃvel em 40 anos.
- ONU: emissão de gases de efeito estufa pode aumentar 10,6% até 2030.
Professor do Departamento de Ecologia da Universidade de São Paulo (USP), conselheiro da SOS Mata Atlântica e um dos autores do estudo, Jean Paul Metzger ressalta que, historicamente, o bioma é responsável pela segurança alimentar do paÃs.
âDesde o inÃcio da colonização portuguesa, em 1500, o sistema agroalimentar brasileiro dependeu basicamente da Mata Atlântica durante a maior parte da história, mas o seu potencial atual para contribuir, de forma sustentável, com a segurança alimentar da população brasileira ainda é pouco conhecido e explorado.â
O estudo Produção de Alimentos na Mata Atlântica contou com o apoio da Cátedra Josué de Castro, e dados dos Censos Agropecuários do Instituto Brasileiro de Geografia e EstatÃstica (IBGE), do MapBiomas e do Atlas da Agropecuária Brasileira.
